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親戚から野菜が届きました。

旬のとうもろこし、枝豆、そして茗荷。

みな、今の季節の体にぴったりなお野菜です!

とうもろこし・・・余分な水分を排出しやすくし、体内の水分バランスを整えます。
夏は水分を多く摂るため、体内に湿がたまり体調不良の原因になりやすいです。
とうもろこしを取り入れると、夏バテの防止にも。
また、胃腸の働きが低下して食欲不振になった時に食すとよいとされています。
食欲不振の時、ミキサーやブレンダーでスープにすると消化吸収もよく食べられますね。

今日はコーンスープかな!!

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